Салат з чырвонай капусты, пекінскай капусты і арэхаў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты лёгкі хрумсткі салат з капусты, яблыкаў і арэхаў зарадзіць цябе добрым настроем на ўвесь дзень. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаваць арэхі пекан. Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Змяшаць у місцы клёнавы сіроп, буры цукар і арэхі, пасыпаць марской сольлю. Добра змяшаць.
- 2
Крок 2
2. Печы арэхі ў духоўцы працягам 10-15 хвілін. Дазволіць поўнасцю астыць на пратэй. Пры неабходнасці разламаць арэхі на часткі.
- 3
Крок 3
3. Тонка нашынкаваць чырвоную і пекінскую капусту. Выдаліць сэрцаўніну з яблыкаў і нарэзаць кубікамі. Змяшаць кавалачкі яблыкаў з невялікай колькасцю лімоннага соку, каб прадухіліць пачарненне.
- 4
Крок 4
4. Для прыгатавання застужкі змяшайце гарчыцу, яблычны вінэгрыт, клёнавы сіроп і расліннае алей у банцы. Дадайце соль і перац, закрыйце банку і добра патрасіце, каб усе інгрэдыенты добра змяшаліся.
- 5
Крок 5
5. Пакласці капусту, яблыкі і здушаныя арэхі ў вялікую міску. Дадаць прыгатаваную застужку і перамешаць.