Салат з карэйскай малюнкай з курыцай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Каб прыгатаваць такі салат, трэба папярэдне падсмажыць на скавародзе грыбы разам з курэй грудкай. Для любіцеляў вострага можна дадаць чылі. Калі ж вы не хочаце пераборшчыць з вострасцю, будзьце асцярожныя з малінай, бо яна таксама вострая. Каб даведацца, украсіце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы вымыйце і пачысьце. Дайце ім абсахнуць, нарэжце іх кубікамі ці пласцінкамі. Падсмажце грыбы на раслінным алеі да мяккасці. Потым дадайце да грыбоў нарэзанае дробкімі кубікамі ці тонкімі палоскамі курынае філе. Пасаліце інгрэдыенты і падсмажце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце ад скуркі. Абмыйце яе і зварыце ў пасоланай вадзе ў кацёлку да гатоўнасці. Потым астыльце бульбу і нарэжце яе невялікімі кубікамі. Выкладзіце бульбу ў салатнік.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце і прамыйце разам з агурком. Парэжце агурок і лук невялікімі кубікамі і пакладзіце ў салатнік. Пры жаданні з агурка можна папярэдне зняць скурку.
- 4
Крок 4
Потым дадайце ў салатнік карэйскую моркву. Калі яна занадта доўгая, то для зручнасці яе можна нарэзаць. На вяршыню морквы выкладзіце падсмажаныя грыбы з курай.
- 5
Крок 5
Залейце гатовы салат майонэзам, пасаліце і папярчыце па смаку. Добра ўсё змяшайце, дайце салату пастаяць у халадзільніку некалькі гадзін.