Салат з копчанай лешчы
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі вы не любіце шарыраваныя салаты, нарэжце ўсе інгредыенты дробным кубікам і перамяшайце. Саліце салат толькі перад падачай, інакш ён хутка дасць сок, і час захоўвання скараціцца, або проста зварыце агуркі ў салёнай вадзе. А калі агуркі зварыць з вечара, то на прыгатаванне салату не спатрэбіцца шмат часу. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату зь дымленай лешчы. Агародніну зварыце ў «мундзірах» да гатоўнасьці і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце ад скуркі і натрэце на вялікай цёрцы. Выкладзіце бульбу роўным слоем на дно салатніка і пасмяжце майонэзам.
- 3
Крок 3
Ачысьціце дымленага лешча ад верхняга слою і вельмі старанна перабярыце мяса рыбіны ад костак. Выкладзіце рыбіну на гарбач.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце цыбулю рэпчатую і зялёную, змяшайце. Выкладзіце сумесь цыбулі на слой рыбы.
- 5
Крок 5
Змажце майонэзам.
- 6
Крок 6
Маркову начысьціце і натрэце на вялікай цёрцы, роўным слоем размясьціце на луку. Змашчыце маркову майонэзам.
- 7
Крок 7
Сыр патрыце на дробнай цёрцы і пасыпце ім верх морквы, змашчыце майонэзам.
- 8
Крок 8
Натрыце яйкі роўным слоем на салаце, ўпрыгожце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Упрыгажвайце па жаданні і падавайце.