Салат з маліны і чарэшні
Апісанне
Салат з ягад робіцца за колькі хвілін. Галоўнае — выбраць свежыя прадукты. Калі маліна вялікая, яе трэба разразаць на дзве ці чатыры часткі — на адзін засмок. Сыр "Фета" можна замяніць брынзай. Замест мяты можна выкарыстоўваць іншыя прыправы: базілік, эстрагон. Тут выдатна ўзаемадзейнічаюць усе інгрэдыенты. Салат лепш не перагружваць соусам. Такі страву можна замяніць поўнацэнным вячэрай ці абедам у спякотныя дні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салату трэба падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Руколу і лісцікі мяты апрыснуць аляйвавым алеем і змяшаць, гэта трэба для эстэтыкі, каб надаць зеляніну бляск, але гэта не абавязкова.
- 3
Крок 3
Выкладзіце зеляніну на талерку і нарэжце маліну, выкладзіце на талерку.
- 4
Крок 4
Чарэшню пакласці паміж малінай.
- 5
Крок 5
Сыр нарэзаць невялікімі кубікамі ці пакрасці і пасыпаць салат.
- 6
Крок 6
Цяпер соус-заправака. Змяшайце згушчанае малако з бальзамічным вінаграм.
- 7
Крок 7
Паліць салат тонкай цячэнніцай з дапамогай лыжкі.
- 8
Крок 8
Не трэба старацца выліць увесь соус, лепш падаць яго асобна да салату, каб кожны паліваў на свой густ.