Салат з кітайскай капусты і памідораў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі вы не можаце дачакацца, каб даведацца, можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З беларускай капусты зняць верхнія лісцікі і нарэзаць астатнія тонкай саломкай. Выкласці іх у міску. Пасля гэтага вымыць лісцікі цыбулі-батуна, падсушыць іх, нарэзаць і пакласці да капусты.
- 2
Крок 2
Курынскае філе ачысьціце ад плёнак, прамыйце пад вадой і падсушыце паперавым рухалякамі. Парэжце яго невялікімі кубікамі. На патэльні разагрэйце расьліннае алей і выкладзіце ў яго курынскае філе. Паджарце яго да гатоўнасьці.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце заправу для вашага салата. Для гэтага ў невялікай місачцы змяшайце алей рапсовы, гарчыцу (лепш выбраць французскую зярністую), гранатавы сіроп, соль, перац, папрыку. Дадайце сок лімана і турботна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
На талерку для падачы выкладзіце мікс з нарэзанай пекінскай капусты з цвітамі. У цэнтар выкладзіце падсмажанае курынае філе. Памідор чары вымыйце, падсушыце, падзяліце на долькі і выкладзіце па акружнасці.
- 5
Крок 5
Заліце салат застаўкай з алею і іншых інгрэдыентаў. Падавайце да стала.