Салат з кіноа з зялёню
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Гэта страва змяшчае шмат белку, які засвойваецца на 100%. Таксама тут значная колькасць клетчаткі, вітамінаў і важных мікраэлементаў, і пры гэтым няма глютэну. Таму запомніце, ўпрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку кіноа падсмажце ў глыбокай скавародзе працягам 10 хвілін на невялікім агні. Пастаянна мешайце крупу.
- 2
Крок 2
2. Потым пералейце крупу ў кастрылю ці сотэйнік. Налейце ваду. Давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
3. Варыце кіноа 11 хвілін, пакуль не ўбярэцца ўся вада. Потым ахалодзьце кашу пры камнатнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
4. Тым часам дробна нарэжце петрушку, лук і мяту.
- 5
Крок 5
5. Зрабіце заправу, змяшаўшы алей, сок і соль.
- 6
Крок 6
6. Памідоры нарэжце сярэднімі кавалкамі, выдаліўшы насенне.
- 7
Крок 7
7. І, нарэшце, усе інгрыдыенты перамяшайце. Дадайце застужку. Салат гатовы! Смакуйце!