Салат з бульбам і кукурузай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад падачай салат лепш пакінуць на 30-60 хвілін, каб бульба ўбірала ў сябе заправу. Для заправы можна выкарыстоўваць майонез, а таксама менш каларыйны варыянт — сметану ці йагурт. Салат вельмі сытны, таму яго можна падаваць асобна, напрыклад, з цвікаючай смятанай. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце бульбу, пакладзіце яе ў каструлю з вадой, пастаўце каструлю на агонь, зварыце бульбу да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце бульбу з вады і ахалодзьце, потым нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Пераложыце бульбу ў міску, дадайце аляйчынае алей, перамяшайце і пакуйце на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Тым часам падсмажце на сухой сковородзе смужкі бекона, паламайце хрумкі бекон на кавалачкі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце да бульбяны бекон, кансерваваную кукурузу, паменшаны перац, палову неабходнай колькасці паменшанага зялёнага луку, парашок часныку, перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Заправіце салат згушанкай і йагуртам, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў салату астатні зялёны лук, пастаўце ў халадзільнік на 30-60 хвілін. Падавайце салату ахалоджанай.