Салат з бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб салат не ператварыўся ў бульбяную пюрэ, не трэба вельмі дакладна яго перамешваць. Яшчэ адзін савет: не шкадуйце солі, бульба і яйкі любяць соль. Што тычыцца каларыйнасці стравы, вядома, яна высокая. Але можаце паспрабаваць замяніць частку майонезу сметанай ці грэчаскім йогуртам. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку варым бульбу і яйкі. Я раблю гэта ў скораварцы, нарэзаўшы бульбу на вялікія кубікі.
- 2
Крок 2
Пакуль інгрыдыенты варыцца, дробім цыбулю, сельдэруй і агурок.
- 3
Крок 3
Звараны да мяккасці бульбяны картопля адразу заліваем вінаградным ацтом. А яйкі нарэзаем дробна.
- 4
Крок 4
Гатуем соус з майонезу і гарчыцы, дадаем туды лук, сельдэру і агурок, дадаем соль і перац, а таксама дроблёны кроп.
- 5
Крок 5
Дадаем у соус картоплю і яйкі, добра змяшаем. Ставім у халадзільнік на 2 гадзіны мінімум.