Салат з капустой з кукурузай і яйком
Апісанне
Салат ідэальны для падачы ў якасці гарніру да змаканага мяса, птушкі ці рыбы. Ён атрымліваецца сачным на смак. Галоўнае — памяць капустовую наразку з сольлю, каб яна страціла сваю форму. Пры жаданні можна дадаць крыху молатага сушанага часныку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі наперад зварыце каля 12-15 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Зніміце верхні ліст з часткі капусты, дробна нарэжце і выкладзіце нарэзку ў глыбокую ёмістасць: міску ці салатнік. Дасыпце соль і мелкі чорны перац. З дапасіленнем патрыце ўсю нарэзку паміж сабой, каб яна выпусціла сок.
- 3
Крок 3
Кансерваваную кукурузу пракіньце на друшляк, адцякшы марынад. Потым дадайце яе да капусты.
- 4
Крок 4
Ачысьціце вараныя курыныя яйкі ад шкарлупы і прамыйце ў вадзе. Нарэжце кубікамі і дадайце ў ёмістасьць.
- 5
Крок 5
Прамыйце зеляніну петрушкі ці кропу, дробязна нарэжце і дадайце разам з маёнезам ці сметанай любой жырнасці ў ёмістасць. Пры жаданні можна дадаць і зялёны лук. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат у піялы ці глыбокія талеркі і падайце да стала.