Салат з капусты пак-чой
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Капуста пак-чой насмаку трохі нагадвае пекінскую капусту, яна нейкая і адначасова прасцейшая, з лёгкім хрустам, таму для салату падыходзіць ідэальна. Для заправы салату можна выкарыстоўваць алей ці сметану, йагурт, або прыгатаваць больш пікантную заправу, напрыклад, з часныкам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пак-чой разбярыце, тлільга прамыйце. Выдаліце цвёрдую белую частку капусты. Зялёную частку нарэжце палоскамі або адвольна, як вам падабаецца.
- 3
Крок 3
Пераложыце капусту ў салатнік. Лук нарэжце паўкальцамі і дадайце ў салат.
- 4
Крок 4
Салодкі перац таксама нарэжце палоскамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Памідоры чары ці любыя памідоры нарэжце долькамі. Дадайце памідоры ў салат.
- 6
Крок 6
Свежы агурок нарэжце невялікімі кавалачкамі і пераложце да ўсіх агароднінаў. Заправце салат алеем і сокам лімана, соль і перац дадайце па смаку.
- 7
Крок 7
Пры жаданні можна дадаць зеляніну, напрыклад, крыху кропу. Перамяшайце ўсё і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.