Салат з капусты кольрабі

Апісанне

Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Лета ўжо блізка, таму час прыучыць арганізм да лёгкага і карыснага харчавання. Такі салат можна прыгатаваць на сняданак ці ў якасці дадатку да любога гарачага: бульбе, макаронам, мясу, рыбе. Прыгатаванне займе не больш за 15 хвілін. Заправіць салат можна любым раслінным алеем ці сметанай, майянэзам. Прыгожыце па жаданні і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Кальрабі ачысьціце і вымыйце, нарэжце саломкай, выкладзіце яе ў глыбокую міску.

2. 2

   Крок 2

   Прамыйце і нарэжце петрушку, пачысьце часнык і памеліце яго праз прэс. Дадайце ўсё да капусты.

3. 3

   Крок 3

   Залейце салат сокам паловіны лімана, гарчыцай, аляйвовай алеяй, пасаліце і папярчыце па смаку.

4. 4

   Крок 4

   Парэжце капусту брокалі і дадайце да астатніх інгрэдыентаў, усё добра змяшайце і падавайце салат да стала.