Салат з капусты кале
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Ліставая капуста багатая клетчаткай, зніжае ўзровень халестэрыну, паляпшае працу траўлення. Капусту кале можна есці ў сырым выглядзе, смаляніць або гатаваць на пару. Гэта страва атрымліваецца не толькі карыснай, але і сытнай. Смачна, з мінімумам інгрэдыентаў і максімумам смаку. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абсмажце бекон да залатой карочкі і нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Пасмажце цыбулю на патэльні да мяккасці.
- 3
Крок 3
3. Дадайце грыбы на патэльню, пасмажце іх да гатоўнасці. Улійце віно, пасаліце і паперчыце.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце бальзамічны вінэгret, аляйвавы алей, цым'ян, соль і перац.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце ў адной ёмістасці пасечаную капусту, грыбы, цыбулю і бекон, залейце салат сумесшчу з бальзамічным соусам.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў салат брынзу, нарэзаную кубікамі.