Салат з капусты, балгарскага перцу і памідораў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Каб салат выглядаў больш яскрава, лепш узяць балгарскі перац рознага колеру. Капусту жаданы выкарыстоўваць маладую, каб салат атрымаўся сочны. Гатуецца хутка і проста, добра падыходзіць у якасці дадатку да асноўнага блюда. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нарэжце і пераложце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Памідоры чары разрэжце на 2-4 часткі, а балгарскі перац нарэжце вялікімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
Пераложыце памідоры і перац у міску да нарэзанай капусты.
- 5
Крок 5
Для заправакі змяшайце аляйнае алеё з лімонным сокам, дадайце па смаку соль і сумесь меланых перцаў.
- 6
Крок 6
Залейце салат заправай, усё добра перамяшайце. Дайце салату пастаяць 5-10 хвілін, каб агародніны пусцілі сок, а потым можна падаваць.
- 7
Крок 7
Перад падачай можна пасыпаць салат мікразелянінёй. Я выкарыстоўваю росткі рэдыску. Смачна есці!