Салат з калямарамі з застужкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Кальмары — гэта не толькі смачныя марскія прадукты, але і вельмі карысныя. Салата з кальмарамі з застужкай — адрозны варыянт для лёгкага і насіць перакусу, а нават для вячэры. На святочны стол такі салат таксама можна смела гатаваць. Застужка на аснове майонезу і лімоннага соку — ідэальная для гэтага салата. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заправа для салата можа быць майонезнай з дадаткам лімоннага соку, майонезнай з дадаткам часныку або з зеляніню. Для пачатку трэба зварыць морапрадукты.
- 2
Крок 2
2. Кальмара папярэдне трэба ачысціць ад унутранасцей, а ўжо пасля варыць.
- 3
Крок 3
3. Кіпячым ваду і салім яе, пасля чаго апускаем цела кальмара ў кіпячонку, даводзім да кіпення і варым 2-3 хвіліны. Пасля гэтага хутка апускаем кальмара ў халодную ваду і чыстым.
- 4
Крок 4
4. Астудзеныга кальмара нарэжце саломкай і пакладзіце ў ёмістасць, дзе будзеце змяшаць салат.
- 5
Крок 5
5. Яйкі нарэжце кубікамі або таксама саломкай.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце майонэз з лімонным сокам, размяшайце і пакіньце на 10 хвілін, пасля чаго заправце салат. Зеляніну нарэжце вельмі дробна і дадавайце па смаку. Калі вы любіце насічаны аромат зеляніны, дробна нарэжце яе і дадайце ў заправу.
- 7
Крок 7
7. Я перад падачай прадпашчу пасыпаць зелянінёй.