Салата з кальмарамі з яйкам
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Кальмары маюць нейкі цёплы, трохі салодкі прысмак, дзякуючы чаму салаты з іх выкарыстаннем заўсёды атрымліваюцца смачнымі. Можна выкарыстоўваць мінімальны набор прадуктаў для прыгатавання вельмі смачных страв з кальмарамі. Дзіўна, але звычайнае курынае яйка ў спалучэнні з зелянінёй і целам кальмара дае неймаверны смак. Пры жаданні можна дадаць свежы агурок ці кансерваваную кукурузу. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб зняць скурку, абдаю кальмараў гарачай вадой, затым апускаю пад халодную ваду і лёгка здымаю. Ставлю ваду на агонь і даганяю да кіпення, ачышчаныя тулечкі пакладу на хвіліну, а потым выкладаю іх на талерку і ахалоджваю.
- 2
Крок 2
2. Лук чашчу і нарэзаю дробным кубікам, перакладаю ў тарэлку і заляю кіпятком, зеляніну прамываю і нарэзаю дробна. Яйкі зварваю наперашча і нарэзаю кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Астудзелыя кальмары нарэзаю саломкай, пакладаю іх у салатніцу, дадаю зеляніну і яйкі, адціскаю цыбулю і дадаю яе да астатніх інгрыдыентаў. Заліваю майонэзам і перамешваю.
- 4
Крок 4
4. Гатовы салат перакладваю ў салатніцу і афармляю ружачкай з солёнака.