Салат з кальмарамі з смажанымі грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Звярніце ўвагу, што для гэтага рэцэпту трэба выкарыстоўваць вараныя кальмары, іх можна купіць у краме ці зварыць самастойна. Раджу ўзяць невялікія грыбы і разрэзаць іх папалам, тады яны будуць выглядаць значна прыгажэй і акуратней у салаце. Акрамя таго, не забудзьцеся дадаць крыху лімоннага соку, ён надасць салацу прыемную кіслінь. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Да вараным калямарам дадайце сок лімана і перамяшайце. Лук дробна нарэжце і залейце кіпятком. Шампінённы разрэжце папалам або на некалькі частак.
- 2
Крок 2
2. Запажарце грыбы на разагрэтай з расліннай алеяй патэле з павагай да гатоўнасці. Свараныя яйкі нарэжце вялікімі кубікамі, а марынаваныя агуркі — кружочкамі.
- 3
Крок 3
3. Кальмары зцягніце ў друшляку, потым туды ж зцягніце лук і дайце жидкі стечы. Дадайце паджараныя грыбы, яйка і агуркі. Дадайце пакроены петрушкі, пасаліце і паперчыце па смаку.
- 4
Крок 4
4. Дадайце крыху майонэзу і змяшайце салат.