Салат з кальмарамі з грыбамі
Апісанне
Гэты смачны і даволі сытны салат можна прыгатаваць як у звычайны дзень, так і для святочнага сталу. Гатуецца ён лёгка і хутка, інгрэдыенты можна дадаваць любыя, у залежнасці ад таго, што ёсць у вас у запасах, але асноўныя інгрэдыенты (кальмары і грыбы) павінны быць, бо яны добра спалучаюцца паміж сабой і з'яўляюцца асновай салату. Апісваю
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Я выкарыстоўваю замарожаныя кальцы кальмароў. Гэта зручна і хутка. Кідаем іх у кіпячоную пасаленую ваду, варым 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Астудзелыя кальмары нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Ачыстім і нарэжам яйкі.
- 4
Крок 4
Картофель для салата лепш засталёўваць увараны ў чашцы. Ачышчаем яго і нарэзаць.
- 5
Крок 5
Нарэжце марынаваныя грыбы кубікамі. У мяне шампіньёны, але можна выкарыстоўваць любыя іншыя.
- 6
Крок 6
Я выкарыстоўваю марынаваны лук. Свежы лук трэба нарэзаць і пасаліць сокам лімана ці вінэграцам.
- 7
Крок 7
Нарэжам сушаныя памідоры. Іх можна замяніць чырвоным балгарскім перцам.
- 8
Крок 8
Дадаем да падрыхтаваных інгрэдыентаў соль, перац і майонэз. Перамешваем.
- 9
Крок 9
І сервіруем салат. Можна падаць кожнаму порцыю салату, ўпрыгожаную свежай зелянінёй і грыбочкамі.