Салат з кальмарамі і пекінскай капустай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Яны, хто любіць морапрадукты, гатуюць з кальмараў розныя салаты з вялікай або меншай колькасцю інгрэдыентаў. Рэцэпт гэтага салата — адзін з самых простых: патрабуецца мінімум інгрэдыентаў, хутка гатуецца і таксама хутка знікае з святочнага стала. Гэта паказвае, што ён сапраўды смачны, ці не так? :) Калі вы любіце стравы з кальмарамі, абавязкова прыгатуйце такі салат. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Галоўнае — зварыць кальмара так, каб ён не атрымаўся цвёрдым і «галумяным». Апускаем кальмара ў кіпячоную, крыху пасаленую ваду. Калі вада зноў закіпіць, варым 2 хвіліны.
- 2
Крок 2
Астудзелага кальмара нарэжам палоскамі.
- 3
Крок 3
Нарэжце палоскамі верхнюю частку качана пекінскай капусты, там лісцікі мякчэйшыя, таму салат атрымаецца смачнейшы.
- 4
Крок 4
Выкладваем у ёмістасць капусту, дадаем да яе смугачкі кальмара.
- 5
Крок 5
Цяпер дадамо кансэрваваную кукурузу.
- 6
Крок 6
І дадаем альбо майонез, альбо ваш любімы соус. Вельмі смачна атрымаецца, калі змяшаць майонез з кетчупам.
- 7
Крок 7
Дадаем шчапотку солі і перцу, перамешваем.
- 8
Крок 8
Пры дапамозе кухоннага колца прыгожа выкладваем салат на талерку і падаем да стала. Можна ўпрыгожыць яго зелянінёй.