Салат з кальмарамі і авакада
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэпт прыгатавання салату з кальмарамі і авакада абавязкова варта ўзяць да ўвагі тым, хто аддае перавагу хуткім і простым варыянтам страв. Лёгкая заправа на аснове алею і соку лайма ці лімона добра падыходзіць і дапаўняе смак морапрадуктаў. Пабалуйце сябе апетытным салатыкам на скорую руку. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё памойце і ачысьціце кальмараў. Пакрыйце іх сярэдняй таўшчыні кавалкамі. Давядзіце да кіпеньня ваду ў кастрылі, пасаліце па смаку і пакладзіце туды морапрадукты.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце невялікую мисачку з халоднай вадой. Дадайце туды некалькі кубікаў лёду. Праварыце ў вадзе каля 2 хвілін і адразу пераложыце ў мисачку з лёдам.
- 3
Крок 3
3. Пакуль морапрадукты астываюць, можна займацца астатнімі інгрэдыентамі, якія выкарыстоўваюцца ў гэтым простым рэцэпце салату з кальмарамі і авакада. Парэжце шалот, слодкі і востры перац, зеляніну.
- 4
Крок 4
4. Кальмары добра высушыце і пакладзіце ў місочку з гароднінай.
- 5
Крок 5
5. Ачысьціце авакада і нарэжце невялікімі кубікамі. Пасаліце, залейце аляйвавым алеем. Выцісьніце сок лімана ці лайма і палейце зверху.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўсё, лёгкі і смачны салат з кальмарамі і авакада ў дамашніх умовах гатовы да падачы.