Салат з калямарамі і крэветкамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Хачу распавесці вам, можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце і зварыце цела кальмара.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце тонкімі паўкалячкамі. Лепш за ўсё выкарыстоўваць чырвоны цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Памідор нарэжце невялікімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
4. На скавародзе падгрэйце раслінную алей і падсмажце часнык. Як толькі ён пастаўне карычневым, асцярожна знявіце з агню. Дадайце ў алей крэветкі. Смажце, пастаянна перамешваючы, на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
5. Гатовага кальмара крыху ахалодзьце і нарэжце тонкімі палоскамі. Змяшайце з лукам і памідорам у глыбокім салатніку.
- 6
Крок 6
6. У чашы блендара змяшайце аляйнае алеё, зеляніну, лімонны сок. Дадайце па смаку соль і перац.
- 7
Крок 7
7. Здробіце ўсё да аднастайнасці. Дадайце ў заправу цёплыя крэветкі. Праз некалькі хвілін пераложыце іх у салатнік і ўсё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Смачны салат з калямарамі і крэветкамі можна падаваць да стала ў дамашніх умовах.