Салат з смажаных агуркоў
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Дзіўны і ўнікальны салат з смаляных агуркоў атрымліваецца не толькі смачным, але і вельмі карысным, бо складаецца толькі з гародніны. Страву можна падаць як гарніраванне да мяса, рыбы, птушкі, калбасных вырабаў. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце ад скуркі моркву і цыбулю, прамыйце ў вадзе разам з агуркамамі. Адсакайце ў агуркоў хвосцікі. Парэжце цыбулю паўкальцамі і пасаліце яе на працягу 2-3 хвілін на скавародзе ў раслінным алеі, уключыўшы памяркованы нагрев.
- 3
Крок 3
Натрыце на цёрцы для морквы па-карыейску моркву і агуркі.
- 4
Крок 4
Як толькі цыбуля лёгка падрумяніцца, дадайце на патэльню нарэзаную маркову і перамяшайце. Смажце каля 2 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаныя агуркі, пасаліце і папярчыце страву. Асцярожна змяшайце.
- 6
Крок 6
Пасмажце салат яшчэ прыкладна 1-2 хвіліны, пакуль не зменіцца колер наразкі агуркоў. Потым выключыце награванне. Калі любіце стравы з пікантным смакам, можаце дадаць выціснуты часнык.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат з смажаных агуркоў на талерку і падавайце да стала, ён смачны як гарачым, так і халодным.