Салат з падсмажаных баклажанаў з майонэзам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для прыгатавання гэтага салата спатрэбяцца баклажаны, яйкі, зеляніна, часнык, майонез і раслінная алей. З такога простага і даступнага набору інгрэдыентаў можна прыгатаваць смачны і насіць салат для ўсёй сям'і. Гатуецца салат досыць проста і хутка, без асаблівых намаганняў. Падаваць салат з смажаных баклажанаў з майонезам можна з любымі мяснымі ці рыбнымі стравамі. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны добра памыйце, абсушце, нарэжце дробна і выкладзіце ў разагрэтую патэльню з раслінным алеем. Смажце баклажаны 10-12 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук адчысціце ад шалухі, нарэжце паўкальцамі і дадайце да баклажанаў. Адсмажце ўсё да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Смажаныя баклажаны з луком выкладзіце ў глыбокую талерку.
- 5
Крок 5
Звараныя яйкі ачысьціце ад скуркі, дробна нарэжце і дадайце да баклажаноў.
- 6
Крок 6
Залейце салат майонэзам, дадайце дробна нарэзаную зеляніну, часнок, соль і добра ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Салат з смажанымі баклажанамі з майонезам гатовы.