Салат з пражанага карэння цэльдэры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выдатны салат для любіцеляў аранжавага карэннога агародніны. Яго можна падаваць як асобнае страва ці разам з добрапрасоленым мясам. Тыя, хто клапоціцца пра сваё здароўе і лічыць калорыі, абавязкова ацаняць гэты салат, бо для пераварвання сельдэрею патрабуецца значна больш калорый, чым мы атрымліваем з яго самога. Смачны і насіцельны салат, які лёгка прыгатаваць. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты для салату, ачыстым сельдэрэй, моркву і часнык.
- 2
Крок 2
2. Сельдэрэй натыраем на цёрцы для карэйскай малкові або на звычайнай вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. І пасмажваем з раслінным алеем на агні крыху больш за сярэдні хвілін 5, да мяккасці. Потым астуджваем.
- 4
Крок 4
4. Марковь таксама цёрт на цёрцы, дадамо шчапотку солі, перцу і лімонны сок. Перамешваем, хай пастоіць, пусціць сок і памякнее.
- 5
Крок 5
5. Дробім часнык, а сыр таксама цёркам на цёрцы.
- 6
Крок 6
6. Змяшаем маліну і сельдэрэй.
- 7
Крок 7
7. Дадамо сыр, часнык і йогурт ці майонез.
- 8
Крок 8
8. Змяшаем і можна прыступаць да дэгустацыі :)