Салат з індзячынай і сельдэрэем

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Прыгатаваць салат з індзічкі і сэльдэраем вельмі проста! Філе індзічкі абсмажце, змяшайце з сэльдэраем, ружамарынам, сушанымі памідорамі і майёнэзам. Давайце прыгатуем разам. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Філе індзячыны прамыйце, нарэжце кавалачкамі і падсмажце на патэльні на алеі на сярэднім агні. Гатовае цела індзячыны будзе белага колеру. Філе можна таксама зварыць у пасалёную вадзе. Варыцца індзячына прыкладна 20-25 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Сельдэрей прамыйце і нарэжце кубікамі.

3. 3

   Крок 3

   Зняціце з гарбаткі лісцікі шалфею і падрабязна пашчыпце.

4. 4

   Крок 4

   Выцягніце вянёныя на сонцы памідоры паперавым руханком (калі яны былі ў масле) і нарэжце іх кавалачкамі.

5. 5

   Крок 5

   У вялікай місцы змяшайце ўсе прыгатаваныя інгрыдыенты, пасаліце, паперчыце і дадайце майонез. Добра змяшайце.

6. 6

   Крок 6

   Салат з індзячынай і сельдэрэем можна падаваць у партыянальных талерках ці на вялікім блюдзе. Выкладзіце талерку лісцем салату і размясціце на ім гатовы салат. Падавайце з любым хлебам, крэкерамі.