Салаты
Салат з грыбамі з луком
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Просты салат з грыбоў, цыбулі і памідораў добра падыдзе да смажанага бульбяну. Прыгатаванне: Перабраць грыбы, ташчальна прамыць пад халоднай цякучай вадой. У каструлі дакіпяціць пасаленую ваду. Дадаць грыбы і адварыць да гатоўнасці. Сцячы грыбы на друшляку і дазволіць астыць, потым дробна нарэзаць і выкласці ў салатнік. Нарэзаць цыбуліну паўкальцамі, змяшаць з грыбамі. Змяшаць у банцы расліннае алей, вінэгрэт, гарчыцу, перац і соль. Закрыць крышкай і добра патрасіце. Выліць атрыманую застуду на грыбы з цыбулёй і змяшаць. Выкласці зверху долькі памідораў, пасыпаць дробна нарэзанай зелянінёй і падаваць салат. Падавайце да стала.