Салата з грыбамі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі салат з грыбамі і сырам у дамашніх умовах мне вельмі падабаецца. І смачна, і святочна, і адначасова спалучэнне прадуктаў настолькі прыемнае, няжнае і вытанчанае, што адразу ж зрушвае гэты салат у спіс вашых любімых! Да таго ж, гэта летняя варыяцыя, калі пад рукой няма грыля, прыгатуйце інгрэдыенты на патэльні — таксама атрымліваецца смачна! Цяпер раскажу, як падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку — падрыхтоўчы этап. Запячым грыбы на сметанавым масле, ахоладзім. Падрыхтуем грыль або вугаль.
- 2
Крок 2
2. Курыцу натыраем спецыямі, выкладваем на грыль. Праз крыху павярнем і дакладзём ломчыкі луку і перцу.
- 3
Крок 3
3. Курыцу астудзім і нарэжам кавалачкамі, усё астатняе змяшаем у салатніцы.
- 4
Крок 4
4. Дадамо шпінат і сыр, нарэзаную курыцу і спецыі. Перамешаем, дадамо заправу па смаку — я выкарыстала крыху віннага вінаграднага ацэту.