Салат з ялавічага сэрца
Апісанне
Салат гатоў дазвонна і проста. Сэрца — вельмі карысны і смачны прадукт. З ім прыгатоўваюць шматлікія стравы. Я рэкамендую вам абавязкова паглядзець гэты рэцэпт і даведацца, салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сэрца разразаем на некалькі частак, выразаем лішні тлушч і судзіны. Потым замочым сэрца мінімум на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Потым паласкам мяса і складваем у каструлю з вадой. Варым да закіпання, зліваем ваду і наліваем новую. А цяпер варым сэрца прыкладна 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Зваранае і астылае сэрца нарэжце тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Семкі кунжуту падсмажваем на сухой і вельмі гарачай скавародзе, пастаянна перамешваючы, пакуль яны не набудуць лёгкага залацістага колеру.
- 5
Крок 5
Дымчаны сыр нарэзаць на кавалачкі і разабраць на валокна.
- 6
Крок 6
Пачынаем "зборку" салата. Складаем нарэзаны сыр і сэрца ў міску. Дадаем вострую карэйскую моркву.
- 7
Крок 7
Дадамо 2/3 насення кунжыту і ўсё змяшаем. Цяпер дадамо майёнэз і зноўку змяшаем.
- 8
Крок 8
Ставім у халадзільнік каля 30-45 хвілін, потым выкладваем у салатнік і пасыпаем астатнім кунжутам.