Салат з ялавічынай з омлецам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Вельмі смачны і насыцісты салат. Можа быць як галоўнай стравай на стале, так і добрым дадаткам да святочнага меню. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свіжыну добра прамыць і зварыць. Пасля прыгатавання дастаць, ахалодзіць, нарэзаць саломкай і пакласці ў тарэлку.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжце цыбулю і часнык. Пасквірціце іх на аляйве да мяккасці. Змяшайце з нарэзанай сустаўшчынай і дайце астыць.
- 3
Крок 3
3. Для омлету венчыкам збіваем малако, мукі і яйкі. Цеста крыху падсольваем.
- 4
Крок 4
4. Атрыманую сумесь выліваем на разагрэтую і змазаную алей скавародку. Кожную бакавіну пячам у працягу трох хвілін. Гатовы амлет кладзем на харчовую плёнку, звіваем у рулет і ставім на гадзіну ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Салат заправляем майонэзам, пасоліваем і паперчваем па смаку, а зверху прыгожа выкладваем націсты парцыямі омлет.