Салаты
Салата з ялавічынай з казім сырам
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У невялікай місцы збіць гарчыцу, вінэгрэт і алей, пасаліць і паперчыць. Адстаўце ўбок. Разагрэйце духоўку, выстэльце пратэўню алюмініевай фольгай. Выкладзіце стэйкі на фольгу, пасаліце і паперчыце. Запякайце ад 4 да 6 хвілін для сярэдняй ступені прагатоўвання. Выкладзіце на раздзялочную дошку, накрыйце фольгай. Дайце пастаяць 5 хвілін, затым нарэжце тонкімі ломцікамі папяроч. Тым часам у сярэдняй кастрылі з кіпячонай пасаленай вадой зварыце зялёную фасоль да гатоўнасці, ад 4 да 6 хвілін. Сцячыце ваду, прамыйце фасоль пад халоднай вадой. У вялікай місцы змяшайце соус, стэйк, фасоль, салат і памідоры. Пасыпце сырам і падавайце. Можна падаваць адразу.