Салат з фунчозай з морквой
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання салату з фунчозы з малюсенькай. Фунчозу папярэдне замочце ў кіпяцёй вадзе на 10 хвілін. Малюсенькую нашынкуйце і змяшайце са спецыямі і вінаградным вінаграм. Баклажаны падсмажце на алеі, дадайце малюсенькую і фунчозу (воду адцедзьце), улійце соевы соус. Перамяшайце, ахалодзьце і падавайце салат да стала. Паспехаў! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову нарэжце, дадайце соль і абмяніце рукамі, каб вылучыўся сок.
- 2
Крок 2
Дадайце пасечаны часнык, вінэгрэт і прыправы для карыцельскай марквы. Змяшайце і пастаўце ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
Сухую фунчозу залейце кіпятком, накрыйце талеркай ці крышкай. Пакіньце на 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Баклажан ачышчаем і нарэзае м тонкімі брусочкамі.
- 5
Крок 5
Злійце ваду з фунчозы. Парэжце фунчозу нажніцамі.
- 6
Крок 6
На раслінным алеі пасмажце баклажаны.
- 7
Крок 7
Дадайце моркву і перамяшайце.
- 8
Крок 8
Застаецца дадаць фунчозу і соевы соус, добра ўсё змяшайце.
- 9
Крок 9
Астудзіце салат і падавайце на стол.