Карэйскі салат з фунчозай
Апісанне
Калі нештачнае назва Вас лякае, можна смела выдыхнуць, бо фунчоза — гэта звычайны азіяцкі рысавы лангоні. Яе можна дадаваць у суп, салаты ці гатаваць гарніры. Ён не разварваецца і добра ўсмоктваецца арганізмам. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фунчозу замочвае м у гарачай вадзе на 6 хвілін, пасля чаго перакідвае м на сіта і прамывае м пад цягучай халоднай вадой.
- 2
Крок 2
2. Маркову дробна націраем на тэры для карэйскай маркоўкі або нарэзаўаем тонкай саломкай, агурок і перац прамываем і нарэзаўаем тонкай саломкай.
- 3
Крок 3
3. Зеляніну прамываем, падсушваем паперовым рэчывам і нарэзаць дробна. Часнок чыстым і нарэзаць дробна.
- 4
Крок 4
4. Прамытую фунчозу, зеляніну з часныкам і ўсе павароччы перакладаем у міску. Дадаем карэйскую застуду і перамешваем. Настаім у халадзільніку каля двух гадзін, пасля чаго яшчэ раз перамешваем і падаем да стала.