Салат з бабовай у памідорах
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для салату падыходзяць як свежыя, так і дамашнія марынаваныя агуркі, шпінат лёгка можна замяніць на латук, які часта сустракаецца ў продажы. Калбаскі тым больш падыходзяць любыя: паляўнічыя, варана-капчоныя ці звычайныя для жарэння. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Шпінат, агурок, цыбулю рэпчатую і зялёную памойце і абсушце. Зварыце яйка каля 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на скавародцы раслінную алей, выкладзіце туды нарэзаны паўкаляцамі цыбулю, пасмажце некалькі хвілін да мяккасці, дадайце паляўнічыя кабаскі. Як толькі кавалачкі кабасак слегка пасмажацца, адразу выключыце піліту.
- 3
Крок 3
Зліце трохі таматнага соусу з бабулі, пераложыце яе ў глыбокую міску, дадайце нацёрты саломкай агурок.
- 4
Крок 4
Памяльчыце яйкі і зялёны лук, нарэжце шпінат тонкімі палоскамі, пераложыце ў міску.
- 5
Крок 5
Дадайце пасмажаныя кроўкі з лукам разам з маслам, у якім яны смажыліся. Пасаліце салат па смаку, папярчыце і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Гатовы салат з бабовай у таматным соусе пераложыце ў глыбокую міску і падавайце да стала.