Салат з буйвачнай фасоллю
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У гэтым страве смак цячковай фасолі не перебіваецца іншымі інгрэдыентамі. Варыцца яна каротка, таму будзе хрумкай. Акрамя таго, фасоль захоўвае амаль усе важныя мікраэлементы. Не трэба забываць і пра тое, што ў страве шмат белкаў. Гэта ідэальны збалансаваны салат для вегетарыянскага харчавання. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце соус. Для гэтага ачысьціце і дробязна нарэжце часнок.
- 2
Крок 2
У мисцы змяшайце арэхі з часныком, вінаградным баліком, алеям, лімонным сокам, вадой. Пакіньце застуду на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
У кастрылі закіпяціце падсоленую ваду. Зварыце ў ёй фасоль на працягу 4 хвілін.
- 4
Крок 4
Прапусціце ваду праз друшляк з бабовай. Ахалодзьце бабову вадой.
- 5
Крок 5
Зеляны лук і іншую зеляніну прамыйце. Потым дробна нарэжце.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё інгрэдыенты ў салатніцы разам з соусам, перцам і соллю.
- 7
Крок 7
Пакіньце салат на 45 хвілін у халадзільніку. Потым падавайце да стала.