Салат з буйвай і кіноа
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кіноа прамыйце і зцядзіце праз сіта. Разагрэйце каструлю на сярэднім агні з невялікай колькасцю алею і прадзёрвайце кіноа некалькі хвілін. Потым улійце ваду (у прапорцыі 1:2), давядзіце да кіпення і варыце пад крышкаю 15-20 хвілін на малым агні.
- 3
Крок 3
Кансерваваную фасоль прамыйце ў чыстай вадзе і зцедзіце праз сіта, каб злішняя вада стакла.
- 4
Крок 4
Кейл вымыйце, абсушыце і выдаліце цвёрды стэбаль пасярэдзіне. Рукамі парвіце лісце салату на невялікія кавалачкі ці нарэжце яго дробна.
- 5
Крок 5
Для заправкі змяшайце аляйнае алеё і лімонны сок, дадайце соль і сумесь перцаў паводле смаку.
- 6
Крок 6
Залійце лісці кейла заправай і прыгніце іх рукамі, каб яны стала мяккейшымі.
- 7
Крок 7
Памідоры черы разрэжце папалам, а чырвоны лук нарэжце кубікамі. Дадайце ў міску.
- 8
Крок 8
Дадайце вараную кіноа і кансэрваваную фасоль.
- 9
Крок 9
Перамяшайце салат, пры неабходнасці дадайце яшчэ аляйковага алею ці прыправ па смаку.
- 10
Крок 10
Салат з буйлёнкай з кіноа гатовы, прыемнага апетыту!