Салат з хатнім сырам і буйліцай
Апісанне
Вельмі карысны салат. Рыхтуецца хутка і лёгка. Калі вы самі не рыхтуеце дамашні сыр, выкарыстоўвайце адыгейскі сыр або панір. Брынзу сюды нельга — яна переб'е смак іншых інгрэдыентаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем неабходныя кампаненты для салата. Адкрыць банку з бабовай і адцячы ваду. Сыр нарэзаць невялікімі кубікамі. Часнык дробіць праз прэс для часныку. Лук пачысціць і нарэзаць дробкімі кубікамі. Кінзу прамыць у халоднай вадзе і ачысціць ад пашкоджаных лісточкаў. Дробка нашынкаваць зеляніну кінзы.
- 2
Крок 2
2. Цяпер узьмем глыбокую посуду, каб было лягчэй змяшаць салат. Выкладваем туды буйлю і кавалачкі сыру. Дадаем цыбулю, часнык, кінзу і соль. Выціснем сок з лімана. Паліваем салат аляйвавым алеем і лімановым сокам. Усё добра змяшаем. Салат гатовы. Выкладваем яго ў салатніцу. Падаем на стол. Па-першае, ён упрыгожыць ваш стол. Па-другое, ён добра падыдзе да любога вашага гарачага стравы. Смачна, карысна і прыгожа. Спадабаўся? Кушціце на здароўе.