Салаты
Салат з дайкону на зіму
840 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Калі вы яшчэ не прабавалі чаго-небудзь падобнага, то парадуюся пазнаёміцца з тым, што салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дайкон ачысціце і нарэжце тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Дадайце да рэдзіску перац кружочкамі, дробна нарэзаны часнык і пяшчанку, апельсінавую цытруну, куркуму і брусніцу.
- 3
Крок 3
Загатуйце марынад. Растварыце на агні ў кастрылі ваду з цукром, сольлю і сакэ. Потым астыўце марынад. Выліце яго да інгрэдыентаў у шчыльны пакет.
- 4
Крок 4
Пакіньце салат марынавацца на 1-3 дні. Можна адразу пераліць яго ў вымытую банку і закруціць крышкай.