Салаты
Салат з дайкону
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі традыцыйныя агароднінныя салаты, напрыклад капуста з малакою ці малако па-карэйску, вам набрыдлі, рэкамендую паспрабаваць салат з дайконам. Дайкон у нашай краіне становіцца ўсё больш папулярным і даступным, таму будзе карысна ведаць. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем дайкон.
- 2
Крок 2
Няціраем дайкон, як маркову па-карэйску.
- 3
Крок 3
Пакладзем цёртую рэдзьку ў салатніцу, заправім сольлю, цукрам і вінаградным вінам. Добра змяшаем і пакінем на палгадзіны.
- 4
Крок 4
З дайкона вылучыцца вадкасць, яе трэба будзе зліць.
- 5
Крок 5
Дайкон, пазбаўлены надмірнай вільгаці, выкладзім на парцыённую талерку, пасыпаем кінзой і дробленаю арэхамі. Гатова!