Салаты
Салат з цыплёнкам з цвітнёй капустой, кабачкамі і грыбамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Курыніну пасуем на сметанковым масле да ўтварэння румянай карочкі. Бульбу, цукіні, спаржу і артышокі варым і нарэзае. У салат дадаем нарэзаныя марынаваныя грыбы, агародніну, мяса. Салат перчым, салім і змяшаем з галандскім соусам. Для яго прыгатавання даводзім да кіпення сок лімана і вінэгрыт. Асобна збіваем бялкі і жаўткі, жаўткі змяшаем з разтапленым сметанковым маслам, сокам лімана, вінэгрытам і збітымі бялкамі