Салат з белакочаннай капустай з памідорамі і агуркамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Я вельмі люблю броквію. Тэкстура гэтага агародніны настолькі ўніверсальная, што яе можна выкарыстоўваць для прыгатавання самых розных страваў — супаў, гарачых страваў, салатаў. У дадзеным выпадку ў нас — вельмі смачны, сытны і цікавы па сваёй тэкстуры салат з броквіі, памідораў і агуркоў. Гатуецца ўсяго за 5-10 хвілін, але атрымліваецца сытным і можа стаць гіднай альтэрнатывай поўнавартаснаму абеду. Падавайце, ўпрыгожваючы па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цвітную капусту нарэжце на дробныя кавалачкі і пакладзіце ў вялікую міску.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжам агурок, таксама дадаем у миску.
- 3
Крок 3
Памідоры, у залежнасці ад памеру, разрэзаем на паловінкі ці чвэрці.
- 4
Крок 4
Выціскаем у миску чыстасок.
- 5
Крок 5
Засолім, пасалім сметану. Пры жаданні ў сметану можна таксама выціснуць крыху часныку.
- 6
Крок 6
Заправім салат смятанай, перамяшаць, астудзім — і можна есці. :)