Салат з белакочаннай капустай па-карэйску
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прыгатуем салат з белакочаннай капусты па-карейску ў дамашніх умовах. Адварыце да паўгатовасці капусту. Прыгатуйце марынад і залейце ім капусту. Калі марынад астыне, дадайце да капусты цёртую маліну, часнык і прыправы. Пакіньце марынавацца на 4-6 гадзін у халодным месцы. Адстаўшуюся вадкасць зліце і падавайце салат да стала. Удачы! Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбярыце брокалу на суцветдзя, потым зварыце ў кіпячынай вадзе 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем марынад. Літр вады даводзім да кіпення і дадаем у яе вінэграт, цукар, соль і расліннае алей. Кіпячым яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Залейце звараную капусту марынадам. Дачакайцеся, пакуль усё астыне.
- 4
Крок 4
Тым часам натыраем малюну на цёрцы для карэйскай малюны.
- 5
Крок 5
Падрабязней часнок.
- 6
Крок 6
Капуста з марынадам астыла. Дадайце да яе моркву, часнык і прыправы. Перамяшайце і пакіньце марынавацца на 4-6 гадзін. Потым зліце вадкасць і падавайце салат да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.