Салаты
Салат з цукіні, шампіньёнаў і зялёных гаразу
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Падрабязней, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок нарэжце з дапамогай цёркі для карэйскай морквы на тонкія палоскі. Пераложыце ў міску з халоднай вадой.
- 3
Крок 3
Для соусу натрыце цытрусавую цытру лайма і зярнёк часныку. Дадайце аляйвовае алей, белы вінны воцат і сіроп тапінамбура. Выцісніце сок з лайма. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 4
Крок 4
Замарынуйце гарошак і шампінёны ў соцы на паўгадзіны.
- 5
Крок 5
Выкладзіце грыбы і гарошак на талерку, дадайце смугі з цукіні, перамяшайце. Зверху ўпрыгожце зелянінёй, міндалевымі пялёсткамі і гаршком.
- 6
Крок 6
Салат гатовы.