Салат з цыбулі-цярэшкі
Апісанне
Чарэшча — гэта карысная і вітамінная зеляніна, якой даўно карыстаюцца ў харчаванні. Гэтая зеляніна мае выразны аромат і смак, які чымсьці нагадвае часнык, таму салаты з чарэшчы — гэта справдзівы скарб здароўя. З дадаткам свараных яек, агуркоў і смятаны атрымліваецца чудо-справа для сямейнага абеду.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты па спісе.
- 2
Крок 2
2. Прамыйце зеляніну, з цярэшыцы абрыжце трохі белыя канцы і дробна нарэжце зялёную частку — палоскамі, як шчавель.
- 3
Крок 3
3. Зеляны лук дробна пакрошце.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце свежыя агуркі і нарэжце іх паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
5. Курыныя яйкі зварыце уважку (варыце ў кіпячэй вадзе 7-8 хвілін), пасля ахалодзьце і пачысьце. Парэжце яйкі кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Складзіце ў міску ўсе падрыхтаваныя прадукты — цыбулю-паштэт, зялёны лук, агуркі і яйкі. Заправце салат смятанай.
- 7
Крок 7
7. Салат перамяшайце, пасаліце і папярчыце па смаку, потым размясціце салат у пацыённую посуд і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
8.