Салат з чарвонай чачэвіцай з мясом
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Прыгатаванне салату з чачэўніцы з мясам у дамашніх умовах — не складаная задача. Для прыгатавання стравы трэба падсмажыць мяса, зварыць чачэўніцу, пасля чаго змяшаць усе інгредыенты ў місцы. Вуаля — салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем чарвонку халоднай вадой, варым да мяккасці. Сцякаем на дуршлаг. Рэкамендуецца перад варкай замочыць чарвонку на адзін-два гадзіны і ўжо ў той жа вадзе яе адварваць.
- 2
Крок 2
Асмажваем мяса на патэльні на аляйве да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Змяшаем у адной мисцы пашчыраны зялёны лук, цукар, соль, лімонны сок, ацэт, аляйвовае алеё.
- 4
Крок 4
Танка-танка нарэжце яблыкі і пасаліце іх лімонным сокам.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце мяса.
- 6
Крок 6
Змяшаем усе інгрыдыенты ў адной тарэлцы. Салат гатовы. Можна дазволіць яму напрасціся працягам паўгадзіны.