Салат з бруколі з ізюмам і насенням тыквы
Апісанне
Такі выдатны агародніны, як бруквілі, я адкрыў для сябе ўсяго некалькі гадоў таму. Цяпер я рэгулярна эксперыментую з рознымі салатамі з свежай бруквілі — у ЗША, напрыклад, яны вельмі папулярныя. Салат з бруквілі з ізюмам і насенням — адзін з маіх любімых варыянтаў салату з бруквілі. Гатуецца проста, а камбінацыя інгрэдыентаў — проста ідэальная. Рэкамендую паспрабаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ізюм заливаем кіпятком і адстаўляем.
- 3
Крок 3
Брокалі прамываем і разбіраем на суцветдзя. Выкладваем у ёмінасць для салату.
- 4
Крок 4
Дадаем да брокалі дробна нарэзаны цыбулю.
- 5
Крок 5
Ізюм (без вады) таксама дадаем у салат.
- 6
Крок 6
У майонэз дадамо крыху цукру...
- 7
Крок 7
...і бальзамічнага вінэгretу.
- 8
Крок 8
Добра перамяшаем – арыгінальная застуда для салату гатовая.
- 9
Крок 9
Заправляем салат.
- 10
Крок 10
Добра трамсім і ставім у халадзільнік на 2 гадзіны (патрэбна накрыць харчовай плёнкай).
- 11
Крок 11
Шматочкі бекону пасмажваем у масле, потым выкладваем на паперавыя руханкі, каб убіраўся лішні тлушч.
- 12
Крок 12
Няпосрэдна перад падачай на стала дадаем у салат насенне...
- 13
Крок 13
...і бекон. Перамешваем — і гатова!
- 14
Крок 14
Салат з бруколі з ізюмам і насенням гатовы!