Салат з бруколі і агуркоў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. У якасці заправакі можна выкарыстоўваць не толькі майонез, але і смятану ці нават густы йогурт. Перад падачай дапоўніце салат свежай зеляніной і гарсцю любімых арэхаў, будзе вельмі добра. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зварыць яйкі ўмаці. У асобнай кастрылі давядзіце ваду да кіпення, пасаліце і пакладзіце туды брокалі на некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
Потым пасля паваркі пасадзіце брокалі пад халодную ваду, каб спыніць працэс варэння. Абсушыце яе.
- 3
Крок 3
Яйкі астудзіце, пачысьціце і нарэжце на 4 часткі. Выкладзіце на талерку для падачы.
- 4
Крок 4
Раскладзіце брокалі, падзяліўшы на суцвяцці вялікія кавалкі.
- 5
Крок 5
Дапаўніце ломцікамі свежага агурка.
- 6
Крок 6
Выкладзіце зверху астатнія інгредыенты.
- 7
Крок 7
Для прыгатавання застаркі змяшайце майёнез, гарчыцу, крыху перцу і пры жаданні солі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце заправаку на салат. Пасыпце зелянінёй і арэшкамі па жаданні.