Салаты
Салат з брусельскай капустай з заправай
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат прыгатавляецца хутка і проста. Напоўніце вялікую міску ледзяной вадой, адстаўце ўбок. Наліце ў вялікую каструлю ваду на 2,5 см, давядзіце да кіпення. Дадайце капусту, накрыйце крышкай і варыце ад 10 да 15 хвілін (у залежнасці ад памеру). У невялікай місцы змяшайце гарчыцу, вінэгret і алей. Пасаліце, паперчыце і добра ўзбейце венчыкам. Пакладзіце капусту ў ледзяную ваду і дайце стаць, пакуль не ахоладзіцца, каля 5 хвілін. Просушыце, нарэжце, заправце заправай і падавайце. Салат гатовы да падачы.