Салат з бітых агуркоў
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Для салату дастаткова купіць на рынку патрэбныя інгрыдыенты і скласці іх у адзін саквэт. У другі — асобна агуркі. Проста ідзеш і б'еш саквэтам аб усё, што пад руку пападзецца! Вядома, я пераганяю, але з агуркамі прыйдзецца зрабіць нешта падобнае не на вачах у мімаходных, а дома. Але не ўсё так дрэнна. Смак салату мне спадабаўся. Некалькі непрывычна, але ў гэтым ёсць нейкая прыгажосць. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бяром мытыя агуркі. Як бы гэта ні здавалася дзіўна, але перш чым нарэзаць, будзем іх адбіваць. Робіць гэта можна чым заўгодна. Хоць зваротным бокам нажа, хоць молатком. Пасля чаго — нарэзаць агуркі на вялікія доўгастайныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Прамываем зеляніну. Нарэзаўшы пучок кінзы, адцягнуўшы лішнія хвостыкі, якія часта ўжо падвялія або загрязненыя. Дробна-дробна рубім часнык. Можна проста патерыць яго на дробнай церцы.
- 3
Крок 3
Для застары нам спатрэбіцца соевы соус, расліннае алей, можна падсонечнае, а таксама кунжутнае, рысавы воцат і цукор. Усё гэта мы змяшаем.
- 4
Крок 4
Складваем усе інгредыенты ў салатніцу. Прапітваем усё зацяжкой. Дадаем арэшкі кеш'ю. У канцы нарэзаць стручок чырвонага перцу. Яго можна не класці, альбо замяніць балгарскім.
- 5
Крок 5
Выкладваем парцыю салата на талерку. Выглядае вельмі арыгінальна. На смак, хачу заўважыць, тэта ж — рэдка ем бітыя агуркі! Паспрабуйце і вы!