Салат з белай фасолі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Самы доўгі працэс у гэтым салаце — гэта варка бабовых. Але гэта не павінна перашкодзіць вам зрабіць салат з белай фасолі па гэтым простым рэцэпце. Фасоль — вельмі карысны прадукт, і, калі вы яе правільна зварыце, пасля яе прыёму не будзе ніякіх непрыемнасцей :) Я падрабязна распавяла вам, як гатаваць салат з белай фасолі. І вам абавязкова варта яго прыгатаваць і паспрабаваць. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль для салата патрэбна вараная. Таму замочваем яе на нач. Пад раніцай зліваем ваду і прамываем фасоль. Заліваем свежай вадой і ставім варыцца. Дакладны час варкі назваць не магу — кожная фасоль варыцца розны час. У сярэднім — ад 40 хвілін да 1,5 гадзіны. З гатовай фасолі зліваем астатнюю ваду і адстаўляем яе ў бок — хай астыне.
- 2
Крок 2
Ачышчаем цыбулю, нарэзаеце паўкальцамі. Выкладваем яе ў міску, пасыпаем соллю і перцам. Заліваем лімонным сокам ці вінаградным вінагрэцам — хай марынуецца, пакуль мы будзем займацца іншымі інгрэдыентамі.
- 3
Крок 3
Ачышчаем перцы ад насення і нарэзаць цянькімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Нарэжце памідор невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Ачышчаем сваранае ў кашту яйка і разрэзаем. Можна кубікамі, можна долькамі, а пасля ўпрыгожыць салат.
- 6
Крок 6
Змяшаем усе інгрыдыенты і паліваем падсонечнай алеёй. Пасолім па смаку і, калі трэба, дадаем солі. Афармляем і падаём на сталовы.