Салат з баклажанаў, яек і памідораў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата з баклажанаў, яек і памідораў дакладна падыдзе ўсім любіцелям лёгкіх і карысных салатаў. Рэцэпт просты і даступны. Такі салат можна заправіць як раслінным алеем, так і майёнезам, другі варыянт будзе больш сытным і каларыйным. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны прамойце, падсушыце, нарэжце невялікімі кубікамі ці палоскамі. Калі баклажаны гаркуюць, перасыпце іх сольлю і пакіньце на 10 хвілін. Праз час баклажаны прамойце і падсушыце.
- 3
Крок 3
Памідоры прамыйце, выдаліце месца росту суцвіцця, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Курынае яйка зварыце 10 хвілін у пасоланай вадзе, затым ахалодзьце і ачысьціце. Парэжце яйка невялікімі кубікамі. Дадайце яйка да памідораў.
- 5
Крок 5
Баклажаны падсмажце на патэльні з даданнем расліннага алею. Падчас смажання дадайце да баклажаноў крыху солі, перцу і сухога часныку.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты, дадайце па смаку соль і перац, а таксама можаце дадаць зеляніну. Паспрабуйце, разлажыце салат па талерках і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Смачна есці!