Салаты
Салата з баклажаноў з сырам
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Падсмажце баклажаны, нарэзаныя кубікамі. Дадайце да іх сыр, памідоры і арэхі. Залейце ўсё маслам. Салата гатовы. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Калі баклажан свежы, то зняце скурку, нарэжце кубікамі. Калі замарожаны, то папярэдне разморожваць не трэба, трэба адразу жарыць.
- 2
Крок 2
Абсмажце баклажаны на алеі з соллю і прыправамі да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Парэжце варшчыкамі сыр і памідор. Ачышчаныя арэхі парэжце дробна нажом.
- 4
Крок 4
На парцыянальную талерку пакладзіце баклажаны.
- 5
Крок 5
Зверху — сыр і памідор.
- 6
Крок 6
Пасыпце па жаданні праванскімі травамі, паліце жырам ад смажання баклажанаў. Дайце крыху астыць.
- 7
Крок 7
Гатова.